750 grammes
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Mousse d'avocat, crème et saumon

Mousse d'avocat, crème et saumon

Mousse d'avocat, crème et saumon

Pour 2 verrines : ¤ 1/2 avocat bien mûr ¤ 2 cuillères à soupe de surimi râpé ¤ 3 cuillères à soupe de fromage frais (j'ai pris du madame loïk nature) ¤ 3 cuillères à soupe de crème ¤ 1 tranche de saumon fumé ¤ ciboulette Répartir au fond des verrines...

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Tzatziki aux fèves

Tzatziki aux fèves

Tzatziki aux fèves

2 personnes : ¤ 200g de fèves surgelèes ¤ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ¤ 1/4 de concombre ¤ 1/2 oignon (petit) ¤ 1 yaourt nature brassé ¤ jus de citron ¤ 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée ¤ copeaux de parmesan Ebouillanter les fèves 5 bonnes...

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Porc à l'ananas et au curry

Porc à l'ananas et au curry

Porc à l'ananas et au curry

Pour 2 personnes : ¤ 300/400g de porc (filet mignon, échine, côtes de porc désossées...) ¤ 1 poivron rouge ¤ 1 gros oignon ¤ 1 petite boîte d'ananas ¤ Sirop de la boîte d'ananas (10 cl ) ¤ 1 cuillère à soupe de sauce soja ¤ 1 cuillère à soupe de maïzena...

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Petits cakes colorés

Petits cakes colorés

Petits cakes colorés

Pour une dizaine de cakes : ¤ 3 oeufs ¤ 175 g de sucre ¤ 1 yaourt nature ¤ 200 g de farine ¤ 10 cl d'huile ¤ 1 sachet de levure ¤ 2 pommes ¤ un peu de lait si nécéssaire ¤ quelques gouttes de colorant Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre...

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Verrines de betteraves au fromage blanc

Verrines de betteraves au fromage blanc

Verrines de betteraves au fromage blanc

2 personnes : ¤ 1 betterave cuite ¤ 1 yaourt brassé ou fromage blanc ¤ 2 cuillères à soupe de crème ¤ huile d'olive ¤ Sel, poivre Mixer ou écraser la betterave épluchée. Mélanger le fromage blanc avec la crème et une cuillère à soupe d'huile d'olive,...

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Moelleux au chocolat au coeur coulant

Moelleux au chocolat au coeur coulant

Moelleux au chocolat au coeur coulant

Pour 2 personnes : ¤ 1 oeuf ¤ 25 g de sucre ¤ 15 g de farine ¤ 45 g de beurre ¤ 50 g de chocolat noir Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier mélanger à l'aide d'un fouet, l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine....

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Risotto aux crevettes et courgettes

Risotto aux crevettes et courgettes

Risotto aux crevettes et courgettes

Pour 4 à 6 personnes : ¤ 350g de riz rond ou riz spécial risotto ¤ 1,2L de bouillon avec 2 cubes ( volaille, boeuf, légumes..) ¤ 2 oignons ¤ 2 verres de vin blanc ¤ 2 cuillères à soupe de crème ¤ parmesan ¤ 200g de crevettes ¤ 2 courgettes Faire blondir...

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