Curry de boeuf accompagné de curry de lentilles rouges
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Pour 4 personnes : Pour le curry de boeuf : ¤ 450 g de paleron ou noix de boeuf ¤ 15 cl de crème ¤ 2 doses de safran en poudre ¤ 1 cuillère à soupe de curry ¤ 2 oignons ¤ 1 yaourt nature brassé ¤ 20 g de beurre, laurier Hacher les oignons et couper la...